Sapo Tahu Ayam

Siapa yang suka Tahu ?
Menu satu ini wajib dicobain. Aslinya gampang banget.
Biasanya nongol di restauran yang menyajikan menu masakan chinese.
Sapo Tahu Ayam bisa jadi alternatif pilihan menu dalam keluarga.
Mudah bikinnya dan bahan bakunya tak terlalu mahal.

Yuk langsung kita eksekusi :)

Bahan :

1. Secukupnya Sawi Putih
2. 1 Kaleng Jamur Kancing
3. 1 potong dada Ayam di potong dadu
4. 1 buah wortel
5. 1 pack Bakso Ayam Ayam Organik ummufathifa
6. 2 bungkus Egg Tofu

Bumbu :

1. 1 butir Bawang Bombay
2. 1 Siung besar bawang putih
3. 1 sdt Lada bubuk
4. 1 sdt kaldu jamur
5. 1 sdt maizena, cairkan dengan 2 sendok air
6. 3 sdm Saus Tiram
7. 1 sdm Bawang Goreng

Cara :

1. Goreng Egg Tofu hingga garing, sisihkan
2. Tumis bawang Bombay, Bawang Putih, Hingga Harum
3. Masukkan Saus Tiram
4. Masukkan Tepung Maizena yang sudah dicairkan
5. Masukkan Ayam. Aduk hingga Ayam berubah warna
6. Masukkan Bakso Ayam Organik
7. Masukkan Wortel
8. Masukkan Jamur Kancing
9. Masukkan Sawi Putih
10. Masukkan Egg Tofu
11. Masukkan Lada dan Kaldu Jamur
12. Koreksi rasa
13. Terakhir taburi Bawang Goreng, Nikmati selagi panas.

Mudah banget ya Mak
Kalau gini bisa hemat kan ?

Gak perlu sering-sering ke Restoran untuk menikmati Sapo Tahu.
Jangan lupa re-cook dan bagi pengalaman setelah sukses memasak ya :)